塩を加えた湯でスパゲティをゆで始める。

小松菜はざく切り、ウインナーは半分に切る。

フライパンにごま油をひいて小松菜とウインナーを炒め、小松菜がしなっとしたらオイスターソースを加えて炒める。

パスタが茹で上がったらざるにあげて水を切り、3に加えてよくからませる。

ゴマを好きなだけ入れてよく混ぜたら完成。