イタリアン鍋・・・クッキングパパより
kingkin @cook_40025329
今は息子の愛読書「クッキングパパ」１巻より・・・やっぱりクッキングパパは面白い！我が家にある一番大きな鍋で作ってみました。水分をいれなくても 野菜からの水気で美味しい！！
このレシピの生い立ち
記念すべきクッキングパパ１巻より・・・本ではベーコンがチーズの下のみですが、私は途中にもう一段追加してみました。それと油も本ではごま油使用になっています！！どちらがおいしいかしら！？
イタリアン鍋・・・クッキングパパより
今は息子の愛読書「クッキングパパ」１巻より・・・やっぱりクッキングパパは面白い！我が家にある一番大きな鍋で作ってみました。水分をいれなくても 野菜からの水気で美味しい！！
このレシピの生い立ち
記念すべきクッキングパパ１巻より・・・本ではベーコンがチーズの下のみですが、私は途中にもう一段追加してみました。それと油も本ではごま油使用になっています！！どちらがおいしいかしら！？
作り方
- 1
大きな蓋付き鍋に
油を引く。 - 2
ジャガイモ たまねぎ ピーマンは横に５～７ミリくらいにスライスする。
キャベツは大雑把に手でちぎる。 - 3
鍋にたまねぎ ジャガイモ ベーコン半量 キャベツ ピーマン ベーコン残り チーズの順に段にして並べていく。
- 4
蓋をして、ごく弱火で １５～２０分で出来あがり！！
- 5
崩れてしまいましたが・・・ 等分して皿に盛る。お好みでブラックペッパーをかけてください。
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コツ・ポイント
野菜を切って 並べて火にかけるだけです！！
簡単で美味しい！！野菜もたっぷり食べれて良いですよ。
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