りんご畑

lolo&aki
lolo&aki @cook_40026827

いつもは中に閉じとめられているりんごを、パイの上に♪
煮て焼くだけの簡単アップルパイです。
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけた小ぶりのりんごが、どうしようもなく可愛かったので(笑)買ってしまいました。

りんご畑

いつもは中に閉じとめられているりんごを、パイの上に♪
煮て焼くだけの簡単アップルパイです。
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけた小ぶりのりんごが、どうしようもなく可愛かったので(笑)買ってしまいました。

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材料

  1. りんご 小2個
  2. レーズン 適量
  3. 冷凍パイ生地 1枚
  4. 砂糖 大さじ3
  5. バター 20g
  6. ブランディー 適量
  7. シナモンパウダー 適量
  8. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    りんごをくし切りにして、熱したフライパンに、バター・砂糖・りんご・レーズンを入れて煮込む。

  2. 2

    煮込んだりんご・レーズンにブランディー・シナモンパウダーで香り付けをする。

  3. 3

    冷凍パイ生地1枚を4等分し、表面に溶き卵黄を塗る。

  4. 4

    冷凍パイ生地に、りんご・レーズンを並べ、温めておいたオーブンで数分焼く。

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フランス人の相方loloとの気ままなふたり生活の中の、日仏折衷(?!)なんでもありなレシピです。おいしい食べ物・おうちごはん・日仏ミックスライフ等などはこちら↓http://salutlavie.exblog.jp
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