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りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単
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りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単-レシピのメイン写真

りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単

Mu~
Mu~ @cook_40296443

甘さ控えめで、ペロッと食べれちゃう簡単なりんごパイです。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーターのお仕事をしているお友達が我が家でつくってくれたりんごパイをアレンジしてみました。

甘さ控えめで、ペロッと食べれちゃう簡単なりんごパイです。
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Mu~
Mu~ @cook_40296443

甘さ控えめで、ペロッと食べれちゃう簡単なりんごパイです。
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材料

4個分
  • 冷凍パイ生地 2枚
  • りんご(小さめ) 2個
  • バター 20g
  • 砂糖(我が家は赤砂糖) 大さじ2
  • レーズン 適宜
  • 卵黄 適宜
  • お好みでシナモン(我が家は子どもが苦手なので入れないです)
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作り方

  1. 1

    ・材料を用意しておく。
    ・冷凍パイ生地を常温に出しておく。
    ・オーブンは200℃に温めておく。

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方1写真
  2. 2

    りんごは半分に切って、種の部分をスプーンなどで取り除く。

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方2写真
  3. 3

    ・写真のように緑のラインに包丁で切れ込みを入れておくと簡単にタネをくり抜くことができる。
    ・赤の部分を切り取る。

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方3写真
  4. 4

    ※シャキシャキりんごパイ→フォークでリンゴの内側に穴。
    ※しっとり柔らかりんごパイ→皮の部分に外からフォークで穴。

  5. 5

    バター、砂糖を種をくり抜いた穴に入れる。お好みでシナモンを入れてもよい。

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方5写真
  6. 6

    レーズンはギュッと上から押してたくさん詰める。盛り上がっていてOK。

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方6写真
  7. 7

    冷凍パイ生地を1/2に切り、麺棒で伸ばし、りんごにパイ生地をのせる。パイ生地を手でりんごにフィットさせる。

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方7写真
  8. 8

    裏から見ると写真のようになる。
    パイ生地にフォークで穴を開けておく。

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方8写真
  9. 9

    卵黄を塗り、オーブンで200℃で30分焼く。リンゴの下にお菓子用アルミ(マドレーヌ用など)をひくと汁受けになる。

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方9写真
  10. 10

    今回はシャキシャキりんごパイの
    出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方10写真
  11. 11

    いただきます♪

    • りんご半分アップルパイ☆パイシートで簡単作り方11写真

コツ・ポイント

☆りんごの芯をくり抜いた後、フォークでりんごを刺して火の通りをよくする。皮側に穴を開けると、汁は溢れてしまうがしっとり柔らかなりんごパイ。内側にフォークで穴を開けるとシャキシャキりんごパイになる。☆レーズンは山盛りになるくらい詰める。

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Mu~
Mu~ @cook_40296443
2021/12/07 22:05に公開
2021年にクックパッドにレシピをアップし始めました。日々、皆さんのキッチンに遊びに行かせてもらい色々と学ばせてもらってます。お料理はウン十年やってますが家族の為の自己流(o^^o) 簡単なおうちご飯やお酒のおとも系レシピが多いです♪家族みな食べるの大好き、大人はお酒も大好き。反抗期子供らにご飯を作る毎日。どうぞこれからも宜しくお願いします!★随時レシピ、写真を見直し更新中★ 2022.11.11
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン バター レーズン 黒糖 卵黄

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