肉そぼろご飯、赤味噌バージョン
メーさん @cook_40023423
我が家の定番の肉そぼろ混ぜご飯を、赤味噌で作ってみました。簡単に出来て、美味しいですよ。
※１０/11レシピちょっと変更しました。
このレシピの生い立ち
この間うのさんの厚揚げ肉味噌チーズ焼きを作ったときに
残った肉味噌をご飯にかけて、美味しそうに食べている娘をみて、
今日はこのレシピをつくってみました。
肉そぼろご飯、赤味噌バージョン
我が家の定番の肉そぼろ混ぜご飯を、赤味噌で作ってみました。簡単に出来て、美味しいですよ。
※１０/11レシピちょっと変更しました。
このレシピの生い立ち
この間うのさんの厚揚げ肉味噌チーズ焼きを作ったときに
残った肉味噌をご飯にかけて、美味しそうに食べている娘をみて、
今日はこのレシピをつくってみました。
作り方
- 1
鍋(又はフライパン)に油を少々ひいて、ひき肉を炒める。
そして、だいたい火が通ったら、☆の調味料と、みじん切りにした、葱を加えクツクツ煮る。 - 2
全体に味がしみこんだら肉味噌そぼろの出来上がり。
- 3
温かいご飯に白ゴマと一緒に混ぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
赤味噌でなくても、普通の味噌でも大丈夫です。
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