台湾小皿風 イカ蒸し
puraka @cook_40021778
シンプル!簡単！でもうまい。 ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
なんとなく適当に調味料を合わせて蒸してみたのですが、台湾小皿料理で食べたことのあるような味になりました！
台湾小皿風 イカ蒸し
シンプル!簡単！でもうまい。 ビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
なんとなく適当に調味料を合わせて蒸してみたのですが、台湾小皿料理で食べたことのあるような味になりました！
作り方
- 1
いかげそを適当な大きさに切り、お皿に盛る。
- 2
蒸し器に入れ、上記の調味料をよく混ぜ合わせて加え、蒸す。
- 3
10分くらいで大体ＯＫ。蒸し終えたら、最後に香菜を加える。
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