めんつゆで炊き込みご飯

shokolat
shokolat @shokolat21

めんつゆを使えば炊き込みご飯も簡単にできちゃいますwおうちにある材料で彩りよくしました^^
このレシピの生い立ち
友達に「めんつゆの炊き込みご飯っておいしいよ~」って教えてもらったので^^                                         忙しい時にはとっても便利です!

めんつゆで炊き込みご飯

めんつゆを使えば炊き込みご飯も簡単にできちゃいますwおうちにある材料で彩りよくしました^^
このレシピの生い立ち
友達に「めんつゆの炊き込みご飯っておいしいよ~」って教えてもらったので^^                                         忙しい時にはとっても便利です!

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材料

2~3合
  1. 2~3合
  2. ヤマキのめんつゆ 大さじ4杯
  3. 人参 1/2本
  4. たけのこ 小1個
  5. コーン(生でも缶でも冷凍でも) 1/2カップ
  6. 豚肉油揚げでも可) 4枚(油揚げは1/2枚)

作り方

  1. 1

    人参、たけのこ、豚肉を細く切る。        鍋で●の材料をさっと炒めたら、ヤマキのめんつゆを加え、軽く煮立たせる。

  2. 2

    炊飯釜に研いだお米と1.を煮汁ごと入れ、水を目盛りのところまで入れてあとはスイッチオン☆

コツ・ポイント

コーンは、冷凍より生のものをつかうとシャキシャキした食感が楽しいです。                            めんつゆの濃さは、お好みで加減してくださいね。

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shokolat
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生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。
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