洋食屋さんみたいな簡単ドリア風

いつもお昼は息子と二人。気分だけでも洋食屋さんに来たっぽく(笑)見た目も味も素敵です^^オムライスならもっとおいしいけど、面倒だったから今日はドリア風で!十分おいしいですよ^^ホワイトソースを手抜きで作ります!!これがみそ^^
このレシピの生い立ち
ある日、ホワイトソースのオムライスを作って食べてうまかった^^
今日はもっと手早く簡単においしく!と思い、作ってみました^^
今度はオムライスにしよっかな~~☆彡
洋食屋さんみたいな簡単ドリア風
いつもお昼は息子と二人。気分だけでも洋食屋さんに来たっぽく(笑)見た目も味も素敵です^^オムライスならもっとおいしいけど、面倒だったから今日はドリア風で!十分おいしいですよ^^ホワイトソースを手抜きで作ります!!これがみそ^^
このレシピの生い立ち
ある日、ホワイトソースのオムライスを作って食べてうまかった^^
今日はもっと手早く簡単においしく!と思い、作ってみました^^
今度はオムライスにしよっかな~~☆彡
作り方
- 1
まずはホワイトそース。ほうれん草はざく切り。玉ねぎは薄めにスライス。鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、ほうれん草、シーフードMIX(凍ったまま)を入れ、火が通るまで炒めます。
- 2
1に小麦粉を入れ、軽く炒めたら、牛乳を入れ、お好みの硬さになるまで煮詰めます。できたら、次にケチャップライスを作るので、ソースはおいておきます。
- 3
ピーマンをみじん切りにして、フライパンに油を熱し炒めます。ごはんをいれ、ほぐれたらケチャップをいれ炒めます。できたら皿に盛り、ホワイトソースをとろ~りとかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
材料は適当です(笑)ホワイトソースは具沢山にして、ケチャップライスは、具があまりないほうがいいでしょうね^^ アレンジ次第でもっとおいしくなるはず!この手抜きホワイトソースの作り方は友達から教えてもらいました^^ 一からベシャメルソースを作って、グラタンを作ってた手間がもったいなかった~と思い、これを知り感動しました^^
似たレシピ
その他のレシピ