スパイシー秋のサラダ

黒羽
黒羽 @cook_40021796

秋の味覚いっぱいサラダ☆ヨーグルトをかけても◎ レンジだけで出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
サラダ屋さんのは甘すぎたので・・・

スパイシー秋のサラダ

秋の味覚いっぱいサラダ☆ヨーグルトをかけても◎ レンジだけで出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
サラダ屋さんのは甘すぎたので・・・

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材料

  1. かぼちゃ 100g
  2. さつまいも 60g
  3. レーズン 50g
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. カレー粉

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて、電子レンジでやわらかくなるまで加熱(600w6~8分)してフォークでつぶし、カレー粉を混ぜる

  2. 2

    サツマイモも角切りにして電子レンジで600w、4,5分加熱。

  3. 3

    玉ねぎもみじん切りにして電子レンジで600w3分加熱。

  4. 4

    1~3とレーズンを混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

かぼちゃは荒くつぶした方が食感が◎

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黒羽
黒羽 @cook_40021796
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クライミングをしながらOLやってます。お肉が苦手なので、基本は菜食中心生活。魚介は大好きなので、たまーに。
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