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☆簡単、ふわふわ山の芋揚げ☆
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☆簡単、ふわふわ山の芋揚げ☆-レシピのメイン写真

☆簡単、ふわふわ山の芋揚げ☆

WESTnon
WESTnon @cook_40026867

とっても簡単で、美味しいしですよ・・・酒の肴にも!!
このレシピの生い立ち
義母が作っていたのを教えてもらいました

とっても簡単で、美味しいしですよ・・・酒の肴にも!!
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義母が作っていたのを教えてもらいました

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☆簡単、ふわふわ山の芋揚げ☆

WESTnon
WESTnon @cook_40026867

とっても簡単で、美味しいしですよ・・・酒の肴にも!!
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材料

2~4人分
  • やまのいも 塊 1個
  • かにかま 3本~5本
  • ブロッコリーの芯 1個
  • 好みの緑の野菜・豆 適量
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作り方

  1. 1

    やまのいもの皮をむき、酢水につけ、すりおろす。カニカマは、ほぐしておく、ブロッコリーの芯は細かく切っておく。(緑の野菜も細かく切る)

  2. 2

    ボールに1を入れ混ぜ合わせる。好みで醤油などで味をつけても良い

    • ☆簡単、ふわふわ山の芋揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    170℃の油で揚げる(スプーンですくって入れる)きつね色のなったら出来上がり。
    抹茶塩で頂きと美味しい

コツ・ポイント

簡単で、色々なものを入れて作ってください!!抹茶塩や天つゆに、つけても美味しいです。(画像は、明太子を生地の中に混ぜチーズと海苔を入れて揚げたものです)

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WESTnon
WESTnon @cook_40026867
2006/10/05 15:18に公開
お料理やお菓子を作ったり食べたり大好き!!オリジナルで作ったり冒険してます★仲良くしてください★
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このレシピのキーワード

お豆 いも 緑黄色野菜 カニカマ スティックセニョール

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