おかゆ
sayurin @cook_40022254
少し味のある普通のおいしいお粥を食べたい♪
このレシピの生い立ち
先日、風邪ぎみでおかゆが食べたくなり、義母にもらった北海道土産のホタテと江ノ島土産のシラスで1合も作ってしまいました。でも美味しくて、バクバク食べて復活です。
おかゆ
少し味のある普通のおいしいお粥を食べたい♪
このレシピの生い立ち
先日、風邪ぎみでおかゆが食べたくなり、義母にもらった北海道土産のホタテと江ノ島土産のシラスで1合も作ってしまいました。でも美味しくて、バクバク食べて復活です。
作り方
- 1
お米は洗っていつものように炊く。鍋に米と水とウェイパーとホタテを一緒に入れて沸騰したら蓋をして弱火で20分ほど。
- 2
しらすを加えて軽く混ぜ、お茶碗に盛って梅干と味噌を乗せる。ネギ、わけぎ、しそなど緑のものがあれば飾る。
- 3
コツ・ポイント
水分が少なめのドロンとしたのが好きな場合は、8倍の水で。山椒味噌は、ＳｏｙｂｅａｎＦａｒｍというレストランでランチについてきたものを買いました。旨いす。
XO醤とか入れたらどうかなぁ～？美味しそうな気がする。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単！！トロットロ〜な♡お粥さん♡ 簡単！！トロットロ〜な♡お粥さん♡
冷やご飯をミキサーでペースト状にしてから作るトロトロのお粥です。水加減をその時の気分に合わせて作るといろいろ楽しめます。
及川真愛弥 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17418526
