かぼちゃのスープ
かちみに @cook_40025366
ミキサーで簡単に作れます。素朴でほっとする味♪
このレシピの生い立ち
友達からかぼちゃを、お婆ちゃんからたまねぎを貰ったので、何かおいしい料理を作りたくて。朝晩ずいぶん涼しくなり、暖かくてほっとするようなスープがいいなーと思い付きました。
かぼちゃのスープ
ミキサーで簡単に作れます。素朴でほっとする味♪
このレシピの生い立ち
友達からかぼちゃを、お婆ちゃんからたまねぎを貰ったので、何かおいしい料理を作りたくて。朝晩ずいぶん涼しくなり、暖かくてほっとするようなスープがいいなーと思い付きました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、中綿と種を取り除く。たまねぎはスライス（大きめでok）。
- 2
かぼちゃとたまねぎを耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジでチン（600ｗで３分）。
- 3
軟らかくなったかぼちゃとたまねぎ、分量の半分くらいの牛乳をミキサーにかける。
- 4
液状になったら鍋に移し、残りの牛乳とコンソメの素を入れて温めれば出来上がり。
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