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秋刀魚のしぐれ煮
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秋刀魚のしぐれ煮-レシピのメイン写真

秋刀魚のしぐれ煮

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

焼いてから煮付けると、臭みがないよ♪ 焼肉のタレを使うから、間違いなし☆
このレシピの生い立ち
生秋刀魚を買って忘れてたなんて、恥ずかしい~

焼いてから煮付けると、臭みがないよ♪ 焼肉のタレを使うから、間違いなし☆
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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

焼いてから煮付けると、臭みがないよ♪ 焼肉のタレを使うから、間違いなし☆
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材料

2人分
  • 秋刀魚 2匹
  • ゴボウ 1本
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • 顆粒だし 小さじ1
  • しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    秋刀魚は、内臓を取って頭を落とし、3つに切る。 魚焼グリルで焼く。

  2. 2

    ゴボウは、今回は冷凍を使う。

  3. 3

    カップ1の水に顆粒ダシと焼肉のタレを入れて、沸騰したら、秋刀魚とゴボウとしょうがを入れる。
    煮付けたら、冷ましてから盛る。

コツ・ポイント

焼くと、生臭さが減るから、生姜は好みでね♪

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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498
2006/10/06 04:02に公開
オリジナルレシピというより、誰でも知っている料理を簡単に作っています ミサプチのブログです 遊びに来てね☆☆http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/face book ★https://www.facebook.com/misako.nakagawa.77?ref=tn_tnmn あなたも仲間になってね♥︎
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 ごぼう さんま しょうが

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