大葉にんにく醤油deきのこ炊き込みご飯♪
･firststar @cook_40025443
勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』を使ってきのこたっぷりの炊き込みご飯を作りました(^ヘ^)v
このレシピの生い立ち
大葉にんにく醤油を使った炊き込みご飯が食べてみたかったので(^o^)
大葉にんにく醤油deきのこ炊き込みご飯♪
勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』を使ってきのこたっぷりの炊き込みご飯を作りました(^ヘ^)v
このレシピの生い立ち
大葉にんにく醤油を使った炊き込みご飯が食べてみたかったので(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いでざるにあけておく。
きのこは小房に分けたり、食べやすい大きさに切る。（えのき茸は根元を切り落とし4等分のざく切り・エリンギは縦半分に切った後斜め切りに・椎茸は千切り・しめじと舞茸は小房に分ける） - 2
フライパンに油を引き、きのこを炒める。しんなりしてきたら☆の調味料を入れ更に炒める。
ザルやボールを使いきのこと汁を分ける。 - 3
炊飯器に米・2の汁・※を入れ、通常の2合の水の分量より少なめの水を入れる。2のきのこを米の上にまんべんなく広げてにんにくを乗せたら、炊飯器のスイッチをON！
- 4
千切りした大葉を炊きたてご飯に混ぜたら出来上がりヽ(^0^)ノ
コツ・ポイント
きのこはお好みで好きなものをお使い下さいね。今回はえのき茸・エリンギ・椎茸・舞茸・しめじを使いました。
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