
キムチチヂミ*Mrs.L風
ご存知韓国のお好み焼きです。これはいつも韓国料理を教えてくださっているMrs.Lの家庭風です。
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ご存知韓国のお好み焼きです。これはいつも韓国料理を教えてくださっているMrs.Lの家庭風です。
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ご存知韓国のお好み焼きです。これはいつも韓国料理を教えてくださっているMrs.Lの家庭風です。
全てをよく混ぜ合わせ、少しうすめのお好み焼きの生地くらいに仕上げます。
フライパンに油をたっぷり敷き、1の生地を流しいれ、薄くのばし、こんがり焼きます。
お好みでお醤油をつけてお召し上がりください。
今日は韓国のお醤油をつけていただきました。
本日使ったそば粉は、Mrs.LがNYで仕入れてきてくださったものです。手に入りにくいので、ご家庭ではチヂミ粉や小麦粉をお使いください。
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