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キムチチヂミ*Mrs.L風
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キムチチヂミ*Mrs.L風-レシピのメイン写真

キムチチヂミ*Mrs.L風

Green Pasture's Club
Green Pasture's Club @cook_40021494

ご存知韓国のお好み焼きです。これはいつも韓国料理を教えてくださっているMrs.Lの家庭風です。

ご存知韓国のお好み焼きです。これはいつも韓国料理を教えてくださっているMrs.Lの家庭風です。

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キムチチヂミ*Mrs.L風

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Green Pasture's Club @cook_40021494

ご存知韓国のお好み焼きです。これはいつも韓国料理を教えてくださっているMrs.Lの家庭風です。

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材料

  • キムチ 細かくきざむ
  • キムチ汁
  • たまねぎ 粗みじん
  • ズッキーニ 千切り
  • じゃがいも 千切り
  • そば粉
  • チヂミ粉
  • 塩
  • 水
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作り方

  1. 1

    全てをよく混ぜ合わせ、少しうすめのお好み焼きの生地くらいに仕上げます。

  2. 2

    フライパンに油をたっぷり敷き、1の生地を流しいれ、薄くのばし、こんがり焼きます。

  3. 3

    お好みでお醤油をつけてお召し上がりください。
    今日は韓国のお醤油をつけていただきました。

コツ・ポイント

本日使ったそば粉は、Mrs.LがNYで仕入れてきてくださったものです。手に入りにくいので、ご家庭ではチヂミ粉や小麦粉をお使いください。

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Green Pasture's Club
Green Pasture's Club @cook_40021494
2005/03/30 03:26に公開
アメリカのPA州にある教会で、週に1度集まってお料理を中心に様々なアクティビティを持っています。GPCで紹介された様々なお料理をこちらに公開させていただきます。
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ じゃがいも ズッキーニ 玉ねぎ

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