松の実をフライパンで炒る。

ミキサーに、にんにく、松の実、オリーブオイル、粉チーズ、塩コショウを入れ、ペースト状になるまでよく混ぜる。

だいたい均一になったらちぎったバジル、水少々を再びミキサーにかけ、塩コショウで味を調える。