とろ～りタイプの杏仁豆腐です。皆さんレシピを載せているようですが、わたしが好きな”濃い”ものにしてみました。　上に乗っているのは松の実です。撮影時になかなかピントが合わなかったから（笑。
このレシピの生い立ち
夕飯に中華を作ることが多いけど、そうするとやっぱりデザートはこれでしょう、と。杏仁霜の入れ物に載っているレシピをアレンジ。