ミニおからドーナツ
あんぽん姫 @cook_40013980
子供のおやつ用にほうれん草味と人参味につくりました。おからがいっぱい消費できます♪ちいさぁ～く作ったので子供(１歳半)にも食べやすかったようです(ホッ)。
このレシピの生い立ち
良い母親を演じてみたくて(笑)手作りお菓子なんぞ･･･(^-^;でも結構楽しくてはまりますね＜お菓子作り
ミニおからドーナツ
子供のおやつ用にほうれん草味と人参味につくりました。おからがいっぱい消費できます♪ちいさぁ～く作ったので子供(１歳半)にも食べやすかったようです(ホッ)。
このレシピの生い立ち
良い母親を演じてみたくて(笑)手作りお菓子なんぞ･･･(^-^;でも結構楽しくてはまりますね＜お菓子作り
作り方
- 1
・ほうれん草は葉の部分をみじん切り(又はペースト)に、にんじんはすりおろしておきます。
- 2
・1)の野菜以外の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせ、生地を半分に分ける。
・半分に分けた生地それぞれに、ほうれん草とにんじんを混ぜ、２色のドーナツ生地の完成。 - 3
・好きな形を作って低温の油でじっくり揚げる。
- 4
・今回はこんなに小さく作ってみました。丸めてアンダギー風でもいいかも♪
-
コツ・ポイント
・野菜を沢山入れたかったのですが、ほうれん草は結構味が濃く出てしまうので好みで加減してください。(人参味は以外と馴染んでいてわかりにくかったように思います)
・生地の水分が多くて形成がしづらい場合はスキムミルクなどを入れても良いと思います。(私はフォローアップミルクを入れました)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422158
