☆ ベーコンじゃが ☆

sonop
sonop @cook_40024440

簡単!味付けはコンソメにおまかせ♥あとは煮込むだけ
旬の新じゃがを皮付きのままで作っても
美味しいです♪

このレシピの生い立ち
目先を変えて洋風にしてみました。

☆ ベーコンじゃが ☆

簡単!味付けはコンソメにおまかせ♥あとは煮込むだけ
旬の新じゃがを皮付きのままで作っても
美味しいです♪

このレシピの生い立ち
目先を変えて洋風にしてみました。

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材料

  1. じゃがいも 中~大3~4個(好きなだけ)
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ベーコン 3~4枚
  4. コンソメキューブ 1~2個
  5. バター おおさじ1
  6. 胡椒 少々
  7. 様子を見て必要なら
  8. 人参 あれば半分程

作り方

  1. 1

    バターでベーコン玉ねぎを炒め、じゃがいもも追加して炒める。

  2. 2

    じゃがいもがかぶるぐらいの水を入れ(少なめのほうがいいです)コンソメを潰していれて、
    じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    味を見て塩、胡椒を振ってください。

  4. 4

    新じゃがで皮付きのまま作ってみました。

コツ・ポイント

あっさりめにしたければ、チキンコンソメがおすすめです。
ブロッコリーを追加しても。

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sonop
sonop @cook_40024440
に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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