たけのことわかめの煮物

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わかめが美味しい（爆）

たけのことわかめの煮物

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わかめが美味しい（爆）
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材料

５人分
  1. たけのこ（茹でた物） ２個
  2. わかめ（塩蔵物） 適当
  3. だし汁 １、５カップ
  4. 醤油 大さじ３
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 酒 大さじ１
  7. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    たけのこは、少し大きめに切る。

  2. 2

    わかめは、塩抜きして適当に切っておく。

  3. 3

    だし汁にたけのこを入れ、醤油・砂糖・酒・みりんを入れ煮詰めて、ほぼ出来上がる寸前にわかめを入れ煮詰める。
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