粉を使わないお好み焼き

きょっちゃん7752
きょっちゃん7752 @cook_40026917

 粉を使わず、長いもと卵だけの
お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
 粉を入れずに焼いたら、カロリーも減るかなと思って。ダイエット中なのでヘルシーに作れたらいいなぁとw。

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材料

1人分
  1. 長いも 1/2本程(お好みで)
  2. キャベツ 1/6 個程(お好みで)
  3. 1個
  4. 好みの具(私は合いびき肉を使いました) 肉でもイカや海老でも
  5. 醤油 適宜
  6. 和風だしの素 適宜

作り方

  1. 1

     長いもをすりおろします。キャベツはみじん切りに。

  2. 2

     ボウルに卵1個と、すりおろした長いも、切ったキャベツ、お好みの具、醤油に和風だしの素を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

     フライパンに油を敷き、混ぜ合わせた材料を丸くしながら焼いていきます。
     あとはソースにマヨネーズや、ポン酢などお好きな味付けでどうぞ(*´∇`*)。

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きょっちゃん7752
きょっちゃん7752 @cook_40026917
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 大阪のキヨです。料理は好きやけど得意では決してありません(苦笑)。主婦歴6年の、悪妻(えw?)です。http://plaza.rakuten.co.jp/kiyo770218/楽天にサイト開いています。良かったら見てくださいね
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