京風★たぬきうどん(あんかけうどん)

かじィ
かじィ @cook_40026355

主人が作りました。京都の味です

京風★たぬきうどん(あんかけうどん)

主人が作りました。京都の味です

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. だし汁 600cc
  2. 薄口醤油 35cc
  3. みりん 35cc
  4. 片栗粉 大さじ1強
  5. 生姜汁 小さじ1/2
  6. 白ネギ 1/2本
  7. 油あげ 1枚

作り方

  1. 1

    だし汁の中に、薄口醤油・みりん・お好みの大きさに切った油あげ・白ネギを入れ、煮立たせます

  2. 2

    (1)の中に、同量の水で溶いた片栗粉を流し入れ、ひと煮立ちさせ、最後に生姜汁を入れ混ぜ合わせたら出来上がり~♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
かじィ
かじィ @cook_40026355
に公開
作ることより食べることが大好き主婦
もっと読む

似たレシピ