簡単②！お野菜ポタージュ◎
美猫ちゃん @cook_40026396
混ぜてレンジにかけるだけ♪一人分当たり約55kcalです。ダイエット中の食事にも◎
このレシピの生い立ち
昨日食べた(飲んだ？)豆乳ポタージュを簡単に出来ないかなぁ…と再現してみました。なかなか近いものが出来ました！
簡単②！お野菜ポタージュ◎
混ぜてレンジにかけるだけ♪一人分当たり約55kcalです。ダイエット中の食事にも◎
このレシピの生い立ち
昨日食べた(飲んだ？)豆乳ポタージュを簡単に出来ないかなぁ…と再現してみました。なかなか近いものが出来ました！
作り方
- 1
耐熱のスープ皿に固形コンソメを入れ、スプーンなどで砕く。そこへ●を加えてかき混ぜ、塩、コショウ、バターで味を整える。
- 2
１をレンジに40秒位かける。(ぬるい時は分離しない程度に過熱時間を増やして下さい。あんまり加熱すると豆乳が分離するので注意！)
レンジからとりだしてかき混ぜて出来上がり☆ - 3
【一手間バージョン】
鍋に、すりおろした玉ねぎ小１とバター少量を入れて炒め、ここに●とコンソメ、塩、コショウを入れて弱火にかける。コンソメが溶けて温まったら出来上がり☆
コツ・ポイント
お好きな野菜ジュースでどうぞ！でも、甘みが少ないものの方が良いかもしれません。＊写真はパセリを散らして見ました♪＊これは好き嫌いが別れる味かもしれませんが、こちらは老若男女おススメの味→レシピID：17423373(かぼちゃポタージュ)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422936
