アプリでひらく作り方
- 1
容器にオリーヴオイル、薄切りにしたニンニク、醤油、バルサミコ酢をいれ、マリネ液を作る。
- 2
ナスを網の上で真っ黒になるまでよく焼き、皮を剥く。
- 3
細切りにして、1のマリネ液に漬ける。冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
よくよ～く冷やしてお召し上がりください♪
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