鳥肉と温野菜のバターソテー
バターの味がとっても美味しいですよ。
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カリフラワーが食べごろなので作ってみました♪美味しいので作ってみて下さい
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ジャガイモは皮ごとよく洗っておき食べやすい大きさに切っておく。ブロッコリー カリフラワーも食べやすい大きさにしておく。
じゃがいも ブロッコリー カリフラワーを茹でておく。
チキンに塩コショウをして熱したフライパンに油を入れ両面焦げ目がついたら弱火にし酒大匙2を入れ蓋をし6分くらい蒸しやきにする。
肉が出来たら2の温野菜をフライパンに加え やや強火にしチキンスープ 醤油 塩 ブラックペッパー バターをいれ味をしみ込ませ出来上がりです。
バターを多めに入れると美味しいですよ。ベーコンやマッシュルームを入れると良いですね^^
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