簡単ささみとレタスのコチジャンサラダ♪

子ぎつねヘレン
子ぎつねヘレン @cook_40026823

バンバンジーをちょっとアレンジ♪ピリ辛だれでしゃきしゃきレタスをたっぷり食べて下さい。
このレシピの生い立ち
バンバンジーは好きだけど定番のごまだれはちょっと苦手なもので・・・大好きなコチジャンで作りました。

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材料

1~2人分
  1. ささみ 2本
  2. レタス 適量
  3. たまねぎ スライス適量
  4. コチジャン 小さじ3
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ゆで汁 適量
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり酒少々を入れたお湯でしっかりゆでる(アク取りもする)レンジでもOK

  2. 2

    器にレタス・スライスたまねぎをのせ細かく割いたささみを盛り★の材料を合わせたドレッシングをかければ完成!

  3. 3

コツ・ポイント

豚肉で代用してもおいしいです(^^)

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レシピ作者

子ぎつねヘレン
子ぎつねヘレン @cook_40026823
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