パリパリッ♪おつまみ枝豆
tomimo @cook_40021941
春巻きやシュウマイの余った皮で作る、簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
こんな感じのお惣菜を見る事がありますが、家でも簡単に出来るなーと思って、春巻きの皮が余っていたので作ってみました。
パリパリッ♪おつまみ枝豆
春巻きやシュウマイの余った皮で作る、簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
こんな感じのお惣菜を見る事がありますが、家でも簡単に出来るなーと思って、春巻きの皮が余っていたので作ってみました。
作り方
- 1
春巻きの皮の場合は、シュウマイの皮の大きさぐらいにカットしておく。
- 2
皮の四隅に水溶き小麦粉を塗り、皮の手前に枝豆を適量並べて巻く。巻き終わりの両端はギュッと指で押さえつけてくっつけておく。
- 3
１８０度の油で色よく揚げ、熱いうちに塩を振って出来上がり。
コツ・ポイント
中にチーズを入れても美味しいです。その時は揚げている時にチーズが溶け出すので注意してくださいね。
塩はキツめに振ると、おつまみにピッタリです♪
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