ケイパーとアンチョビを使った料理を作りたくて。英会話の先生に教わりましたが何せ英語だったのでだいぶアレンジ入ってるかも(^_^;)。
このレシピの生い立ち
ケイパーとアンチョビを使いたくてレシピを探していたところ、英語の先生が教えてくれました。母国のホテルでコックをやっていたこともある料理の達人です。しかしながら意思の疎通は70％くらい(^_^;)。オリジナルと乖離してるような…でもおいしかったです。ソースはたっぷりかけて召し上がれ！