鉄分たっぷり！ほうれん草のソテー
riramami @cook_40028214
貧血防止！！ほうれん草がたっぷり食べられます！食欲が増すよう、ウィンナー、コーンを加え、緑赤黄と色鮮やかにしてみました（＾＾）
このレシピの生い立ち
貧血防止のため、鉄分をいっぱい摂りたかった！！
鉄分たっぷり！ほうれん草のソテー
貧血防止！！ほうれん草がたっぷり食べられます！食欲が増すよう、ウィンナー、コーンを加え、緑赤黄と色鮮やかにしてみました（＾＾）
このレシピの生い立ち
貧血防止のため、鉄分をいっぱい摂りたかった！！
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。ウィンナーは斜めに薄切りする。
- 2
フライパンでバターを熱し、ほうれん草とウィンナーを炒め、塩コショウで味を調える。
- 3
コーンを加え混ぜ合わせたら、器に入れる。真ん中を少し凹ませて、卵を割り入れる。（この作業を忘れると、写真のように卵が崩れるので注意です。。）
- 4
ふんわりとラップをかけ、レンジで温める。（半熟が苦手なので、1000ｗで2分温めました。好みで調節して下さい。）
コツ・ポイント
ウィンナーをベーコンに変えたり、チーズやツナを入れたり。。単純な味付けなので、何を入れても合うと思います（＾～＾）
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