大根とホタテ缶と貝割れのサラダ
yellowhappy @cook_40028242
大根を切って、軽くもみ、他の材料と混ぜるだけ★ホタテ缶の旨み＆マヨ大根が絶妙マッチング♪ 大根の歯ごたえが最高です。
このレシピの生い立ち
ホタテ缶は大きい物と小さい物があるので、調節して下さい。大缶の場合、少人数家族で、ホタテ缶が半分余ってしまったら、迷わず『ホタテ缶の炊き込みご飯』（えむむさん作）を次の日作ろう！！！これはもう美味し過ぎますっ！本当です！
大根とホタテ缶と貝割れのサラダ
大根を切って、軽くもみ、他の材料と混ぜるだけ★ホタテ缶の旨み＆マヨ大根が絶妙マッチング♪ 大根の歯ごたえが最高です。
このレシピの生い立ち
ホタテ缶は大きい物と小さい物があるので、調節して下さい。大缶の場合、少人数家族で、ホタテ缶が半分余ってしまったら、迷わず『ホタテ缶の炊き込みご飯』（えむむさん作）を次の日作ろう！！！これはもう美味し過ぎますっ！本当です！
作り方
- 1
大根は薄くいちょう切りにし、塩少々でよくもみ、しんなりとさせる。 しばらくすると水がすごく出るので、よくしぼる。
- 2
ボールに大根、かいわれ、ホタテ缶を入れ、塩・こしょう・マヨネーズ・わさびで味をととのえる。（お好みの味に）
- 3
コツ・ポイント
こしょうは多めが美味しいです。大根は塩もみすると、ほとんど辛味がなくなるのでカイワレのピリっと感がアクセントになります。（え～？大根に大根～？と言わず、入れてみてネ♫）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17427130
