☆を混ぜます。味噌をゆるめに酒などで溶きます。大雑把で大丈夫！

１の鮭の上に2のタレを少しかけ、野菜をこんもりのせます。
野菜の上から、残りの味噌ダレをまんべんなくかけます。

上からもホイルで包み、熱が篭もるように端をとめて、フライパンで焼きます。水分が出るので、こぼれないようにホイルの包み方は工夫しましょう。

今回は秋鮭のカマの部分を使いました。安くて、脂があってサイコーです。焼き時間は５～6分くらいでOKでした。