鮭のチャンチャンホイル焼き

みおりん
みおりん @cook_40012640

ホイルに包んでしまえば後はトースターで焼くだけ。家族の食事の時間に合わせて焼けば出来立ての熱々を楽しめます。

鮭のチャンチャンホイル焼き

ホイルに包んでしまえば後はトースターで焼くだけ。家族の食事の時間に合わせて焼けば出来立ての熱々を楽しめます。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. きゃべつ 2、3枚
  3. たまねぎ 半分
  4. きのこ いろいろ合わせて1パック
  5. にんじん 少し
  6. みそ 大2
  7. みりん 大2

作り方

  1. 1

    鮭は塩と酒を少々振り、しばらく置く。

  2. 2

    野菜は、食べやすい大きさに切る。
    みそとみりんを合わせる。
    好みで、砂糖を少し加えても。

  3. 3

    大きめに切ったホイルに鮭と野菜を重ね、合わせみそと、バターを1かけ加え、しっかり包む。

  4. 4

    トースターで15~20分焼く。
    レモンなどを絞っていただく。

  5. 5

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つくるのも、食べるのも大好き!簡単でおいしい料理はないものかと、試行錯誤しながら、料理するのって楽しいですよね!?
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