鶏のから揚げ

New York Lover @cook_40024582
味がしっかりしみ込んでてうまいっ♪
このレシピの生い立ち
もっちろんYさんレシピ。これで出来合いの”から揚げ粉”から卒業だ!
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。ボウルに入れ、しょうゆ・酒・にんにく・しょうが汁を加える。2時間ほど置く。
- 2
片栗粉をまぶし、揚げる。
- 3
コツ・ポイント
私は鶏肉を調味料を混ぜ合わせたものでひたひたにして置いておきます。味が薄めがお好みの方は調整して。
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