簡単うまうまキャベツ
わっふる @cook_40018025
あと１品のときにスピーディーでなお、美味しいキャベツ料理です。付け合せにはもちろん、メインでもいけるくらいおいしいですよん。
このレシピの生い立ち
きゃべつがいっぱいあるんです！！沢山食べるために。
簡単うまうまキャベツ
あと１品のときにスピーディーでなお、美味しいキャベツ料理です。付け合せにはもちろん、メインでもいけるくらいおいしいですよん。
このレシピの生い立ち
きゃべつがいっぱいあるんです！！沢山食べるために。
作り方
- 1
きゃべつ２分の１個の芯をとり、半月のようにざくざくと切ります。にんにくはみじん切りにし、しめじは食べやすい房に切り分けます。
- 2
フライパンにオイルをおおさじ１～２いれ、にんにくをいれ火にかけます。きゃべつを敷き詰めしめじを散らして蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 3
４～５分で裏返して出来上がり。塩、こしょう、粉末コンソメを適量振りかけていただきます。
コツ・ポイント
きゃべつが意外に焦げやすいので弱火がいいんですが、火にかけすぎるとくたくたしちゃうので、早めにきりあげてくださいね。きのこは他の種類でもおいしいです。
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