甘さ控えめのパン生地に餡子の甘さときな粉の香りがマッチ♪ 焼いている時はコーヒーのいい香りがして食欲そそっちゃいます。コーヒーの色、なのに味はきな粉が勝ってるの。柔らかいパンです♪子供には生クリーム絞ってみました～
このレシピの生い立ち
夏に購入して使わなかったボトルコーヒー、封を切って残っていたきな粉の消費のレシピです。
ホントは、コーヒーじゃなくて豆乳でやろうと思ってたのだけど、古くなってたの(爆)で、横にあったコーヒーに変更(笑)
餡子もお菓子を作った残りがあったので入れてみました。