作り方
- 1
牛肉はタレに１０分ほど漬け込んでおきます。タレから取り出し、手で水分をしごき取っておきます。残ったタレは後で使いますので取っておきます。
- 2
サラダ油で牛肉を炒め取り出します。油を足してにんにく、しょうがを炒め、玉ねぎ、キャベツを加えて炒めます。
- 3
牛肉を戻し入れ、残っていたタレも加えて炒め、全体に味を馴染ませます。仕上げにごま油をたらします。
コツ・ポイント
強火で手早く炒めてください。
似たレシピ
-
-
-
ニンニク香るキャベツと豚肉のピリ辛炒め ニンニク香るキャベツと豚肉のピリ辛炒め
豚肉とキャベツをオイスターソースとコチュジャン入りの合わせ味噌で炒めました。ニンニクの香りが食欲を刺激します！
-
焼き肉のタレで☆牛キャベツの甘辛炒め 焼き肉のタレで☆牛キャベツの甘辛炒め
焼き肉のタレ、冷蔵庫に余ってません？タレでかんたん甘辛牛肉と、甘く焼いたキャベツをコチュジャンでガッツリ(๑>◡<๑)
-
-
-
-
-
-
梨と牛肉のオイスターソース炒め 梨と牛肉のオイスターソース炒め
古くなった梨を美味しく食べる方法として牛肉で炒める中華創作料理を見た事があったのですがフレッシュな梨を使っても美味しい！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17429773
