あま～い？？白菜とかぼちゃのミルクスープ

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Call @cook_40028449

甘くて暖かいスープ

と思いきや・・・

実はこの黄色
カレー粉だったりしてｗ
このレシピの生い立ち
1玉ある白菜の消費のため・・・ｗ

甘くて暖かいスープ

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甘くて暖かいスープ

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1玉ある白菜の消費のため・・・ｗ

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材料

白菜 1/4個
かぼちゃ 1/4個
たまねぎ 1.5個
ベーコンお好みで
牛乳 600ml程度
水 400ml程度
コンソメ顆粒（固形）適量
塩コショウ適量
カレー粉適量
ガラムマサラ適量

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作り方

1

野菜・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
かぼちゃは3分ほどレンチンして食べやすい大きさに切る。
大きめの鍋に水を張りかぼちゃ以外の野菜を投入し、柔らかくなるまで煮る。沸騰した時点でコンソメを入れる。
2

白菜の嵩が減ったら牛乳とかぼちゃを入れ、再度沸騰したら塩・ｺｼｮｳ・カレー粉・ガラムマサラを入れる。
3

しばらく煮込んだら出来上がり

コツ・ポイント

辛いの好きな人、ミルキーなのが好きな人色々いると思うので
カレー粉・ガラムマサラ・牛乳はお好みで

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Call @cook_40028449

2006/10/24 12:43に公開

お手軽で簡単で美味しい♪そんな毎日の食事を目指しております！創作・人のﾚｼﾋﾟのｱﾚﾝｼﾞが好きだったり（ぉぃ