ぶりの照り焼き フライパン超簡単メチャ旨
m_tosi_99 @cook_40028509
フライパンでバツイチ男でも簡単にできて、味も丁度いい甘辛さでご飯が進みます！是非やってみてください！
このレシピの生い立ち
ぶりが好きで元嫁に教わったやつです(^_^;)
ぶりの照り焼き フライパン超簡単メチャ旨
フライパンでバツイチ男でも簡単にできて、味も丁度いい甘辛さでご飯が進みます！是非やってみてください！
このレシピの生い立ち
ぶりが好きで元嫁に教わったやつです(^_^;)
作り方
- 1
器に醤油 大2、砂糖大2、酒大4を混ぜて作っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を引いて、ぶりを入れて中火で焼く
- 3
こんがりと色づいてきたら、キッチンペーパーで油を取りながら焼く。
- 4
火を弱めてあわせておいた調味料を入れて煮詰める。
- 5
フライパンを傾けてぶりに照りがでるまで煮からめる。
コツ・ポイント
しっかり油をキッチンペーパーで吸わせながら焼くことです。
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