鮭のムニエル タルタルソース添え

ぶーすかおくさま @boo_oku
秋鮭が出回る季節。シンプルにムニエルはいかがですか?秘伝タルタルソースでおいしくいただきます。
このレシピの生い立ち
秋鮭をおいしくいただく定番メニューです。
作り方
- 1
鮭は小麦粉を薄く、はたいておく。
- 2
フライパンに弱火でバターを熱して、解けてきたら1の鮭を身のほうからいれて5分ほどたったら裏返し、両面を焼く。
- 3
焼き上がったらお皿に盛りつけ、タルタルソースをかけて出来上がり。
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