作り方
- 1
とり皮は食べやすい大きさに切り 最初 低温で最後に高温してカリッと素揚げにする
- 2
カリカリに揚げたとり皮に◆を混ぜて作ったたれを はけかスプーンの背でぬり 最後に黒胡椒を引きかける
コツ・ポイント
たれをつける時に あまりべったりとつけない事。（せっかくのカリカリ感触がなくなってしまうので・・・）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430624
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たれをつける時に あまりべったりとつけない事。（せっかくのカリカリ感触がなくなってしまうので・・・）
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