梅干しでさっぱり混ぜご飯

achu-momo
achu-momo @cook_40021549

混ぜるだけ!
でも美味しい!!
おにぎりにしてお弁当でもいいし、お酒を飲んだ後もいいでしょう♪
夏バテの時期にも結構食べれちゃいます☆彡     

梅干しでさっぱり混ぜご飯

混ぜるだけ!
でも美味しい!!
おにぎりにしてお弁当でもいいし、お酒を飲んだ後もいいでしょう♪
夏バテの時期にも結構食べれちゃいます☆彡     

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材料

2人分
  1. ご飯
  2. 梅干し
  3. しらす
  4. 白炒り胡麻
  5. 大葉 あったら
  6. 水菜 あったら
  7. ごま油

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておく

  2. 2

    梅干しは種を除き叩いておく

  3. 3

    しらすは軽く乾煎りした後、ごま油を少量加え香りをつける。

  4. 4

    ご飯に白い炒り胡麻・しらす・梅干しをあわせる。

  5. 5

    好みで千切りした大葉を乗せたり混ぜたりする。水菜や白髪ネギなどを乗せても良い。
    あくまでお好みで♪

コツ・ポイント

ごま油で炒ったしらすがいい食感です。

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