残ったタレで*茄子のチーズ焼き

かなやん
かなやん @cook_40021844

冷蔵庫に焼肉のタレ、余ってませんか??とっても簡単にできて、ビールに合うおかずです♪チーズはたっぷりと入れてくださいね*

残ったタレで*茄子のチーズ焼き

冷蔵庫に焼肉のタレ、余ってませんか??とっても簡単にできて、ビールに合うおかずです♪チーズはたっぷりと入れてくださいね*

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 茄子 中5本
  2. 焼肉のタレ(甘口) ※メモ参照※ 約100g
  3. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ナスは所々皮を剥いて、1cm弱の厚さに切りにし、水につけてアク抜きしておく。器に薄くサラダ油を塗っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(結構多め)を熱し、水気をよく切った茄子を炒める。

  3. 3

    茄子に火が通ってしんなりしてきたら、焼肉のタレを入れ、よく絡めながら軽く煮詰める。

  4. 4

    器に平らに並べ入れて、上からチーズをかける。たっぷりと!

  5. 5

    オーブンの場合は200~220度で約10分焼く。もちろんトースターでも焼けます。チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり!

  6. 6

コツ・ポイント

今回使用したのは、「エバラ焼肉のタレ」の甘口タイプです。製品によって味付けが違うので、入れる分量に注意してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
かなやん
かなやん @cook_40021844
に公開
名古屋の片隅でわんこ①にゃんこ⑪と戯れています大好きだったお菓子作りは、食べる専門になってしまいました^^;※レシピは7,8年前のものばかりで改良の余地ありですが なかなか更新ができずに申し訳ありません 皆さまからの素敵なつくれぽ、心から感謝致します
もっと読む

似たレシピ