麻婆焼きそば
けいたん＠神奈川 @cook_40027691
ちょっと変わった焼きそばが食べたくて、マーボー味を試してみました。以外にいけるよ、これ。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が余っていましたので、焼きそばを作ることに。でも普通の焼きそばには満足しないので、スーパーの中をうろうろしていたら見つけたマーボーの素。早速購入。
麻婆焼きそば
ちょっと変わった焼きそばが食べたくて、マーボー味を試してみました。以外にいけるよ、これ。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が余っていましたので、焼きそばを作ることに。でも普通の焼きそばには満足しないので、スーパーの中をうろうろしていたら見つけたマーボーの素。早速購入。
作り方
- 1
下準備、材料は適当に切ってあります。
- 2
フライパンで暖めながら、
焼きそばを仕上げます。できたら、皿に盛ります。 - 3
沸騰した鍋で、マーボーの素を熱し、焼きそばにかける。好みで一味唐辛子をかけるのもよい。
コツ・ポイント
焼きそばに水をしっかりとかけて、たれが絡みやすくしておくのが以外に大事。
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