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焼酎を楽しもう。-レシピのメイン写真

焼酎を楽しもう。

Kazu_papa
Kazu_papa @cook_40016392

私がはまった焼酎の飲み方の紹介です。今は3つですが、挑戦して色々増やしていく予定です。
このレシピの生い立ち
お酒が飲みたい、でもお金がない。そこで、安い焼酎をゲットした。

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Kazu_papa @cook_40016392

私がはまった焼酎の飲み方の紹介です。今は3つですが、挑戦して色々増やしていく予定です。
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材料

2人分
  • 焼酎(米、麦) ほどほどに。
  • シークワーサー果汁 適量
  • 甜茶 適量
  • リンゴ酢 適量
  • しそジュース 適量
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作り方

  1. 1

    <シークワーサー割り>個人的にはシークワーサー:焼酎が1:5ぐらいです。氷を入れて冷たくして飲んだほうがおいしいかも。(この割合だとすっぱめかも)
    ここでのシークワーサーは国産(沖縄産)のものを是非しようしたいです。台湾産、フィリピン産でもいいのですが

  2. 2

    <甜茶割り>甜茶はよく煮出して苦味が出たものがいいです。甜茶:焼酎が1:1~2ぐらい。ホットでもアイスでもいいです。ただし、花粉症に効果があるかどうかはわかりません。

  3. 3

    <リンゴ酢割り>薄めたリンゴ酢(個人的にはすっぱめ。):焼酎1:1~2。リンゴ酢って健康によさそうで、つい飲みすぎてしまいます。味もさっぱりですし。これはアイスで。

  4. 4

    <しそジュース割り>しそジュースをつくったので、割ってみました。子供用にジュースを作ったのでちょっと甘めですが、うんまいです。(しそジュースのレシピはまた載せます。)

コツ・ポイント

個人的にはクセの少ない米・麦焼酎あたりでやってます。あと時々ウォッカでも。今のところ、体によさそうなものでわってます。

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Kazu_papa
Kazu_papa @cook_40016392
2005/07/04 15:39に公開
リニューアルオープンします。(ただの再開ともいいますが。)料理好きのKazu_papaです。私の料理の基本は「適当に」です。計量器具類は基本的に使用しません。クッキングパパのようになりたいと思いつつ、帰宅後の深夜と休みの週末中心で料理してます。今は、料理が仕事になっています。その分、家で作ることが少なくなったかなぁ。
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このレシピのキーワード

シークワーサー 米

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