かつおのおいしい季節。かつおがとろ～っとして、臭みもなく、おいしくいただけちゃいます。かつおの刺身やたたきもいいけれど、これはほんとに食欲が刺激されます。
このレシピの生い立ち
かつおの季節。かつおが安い！でも、かつおのたたきには飽きた、刺身は臭みが苦手という夫のために作りました。