かきのベーコン巻き
森のポンさん @cook_40027926
バターしょうゆが絡まって美味しいです～。簡単に作れてお酒もすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので自分でも作ってみました。お店は塩こしょうだけでしたが今回は大好きなバターしょう油味にして大満足です。もちろん塩こしょうだけでも十分美味しいです(*´д`*)
かきのベーコン巻き
バターしょうゆが絡まって美味しいです～。簡単に作れてお酒もすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので自分でも作ってみました。お店は塩こしょうだけでしたが今回は大好きなバターしょう油味にして大満足です。もちろん塩こしょうだけでも十分美味しいです(*´д`*)
作り方
- 1
かきは振り洗いをしてザルにあげ、ペーパータオルで水気を拭き取っておきます。
- 2
かきをベーコンで巻いて軽く塩こしょうをしておく。
- 3
フライパンにバター5gを溶かして②をこんがり焼きます。
- 4
バター5gとしょうゆを加えて絡めて焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
爪楊枝がなくても巻けます。焼きにくかったら使ってください＾＾；生食用のかきをつかえば火の通りを気にすることもなく半生でふっくらいい感じです。
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