辛子でおひたし
Sexyegg @cook_40021708
どんな材料でもオーケー
辛子が入るからいつもとちょっと違ったおひたしになります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におひたしになるような野菜がクレソンと油揚げしかなかったので。
辛子でおひたし
どんな材料でもオーケー
辛子が入るからいつもとちょっと違ったおひたしになります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におひたしになるような野菜がクレソンと油揚げしかなかったので。
作り方
- 1
クレソンを下ゆでします。お塩入れて茹でます。油揚げは短冊切りにして、さっと湯通しします。冷たいお水で冷やして水気を切ります。
- 2
クレソンを適当な大きさに切っておきます。お醤油と辛子を混ぜておいたものと、クレソン、油揚げを和えるだけ。
コツ・ポイント
コツは無いくらい簡単です。茹でて和えるだけなので。どんなお野菜でも合うのではないでしょうか。
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