レンジでチン♪簡単ジンジャーチキン

Ferco
Ferco @cook_40026777

ご飯が炊き上がる前に、おかずが出来てしまう早さ。レンジでチン♪するだけの簡単ジンジャーチキン♪簡単なくせにご飯と相性抜群です!!!
このレシピの生い立ち
日記で電子レンジについて書いていたら、Raeちゃんがこのやり方を教えてくれました。あまりにも、簡単でおいしかったので、レシピにしてしまった…Raeちゃん、ありがと♪

レンジでチン♪簡単ジンジャーチキン

ご飯が炊き上がる前に、おかずが出来てしまう早さ。レンジでチン♪するだけの簡単ジンジャーチキン♪簡単なくせにご飯と相性抜群です!!!
このレシピの生い立ち
日記で電子レンジについて書いていたら、Raeちゃんがこのやり方を教えてくれました。あまりにも、簡単でおいしかったので、レシピにしてしまった…Raeちゃん、ありがと♪

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材料

2人分
  1. チキンもも肉 4枚
  2. しょうが 1片
  3. 白菜 5枚程
  4. お好みのキノコ類 適量
  5. 大2
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    チキンを耐熱容器に入れ、スライスしたしょうが、適当に切った白菜、キノコを入れ酒をふりラップをかけ、約5分。

  2. 2

    チキンに火が通れば取り出し、ポン酢をかけ出来上がり。お好みで七味唐辛子やゴマなど振りかけて下さい。

  3. 3

コツ・ポイント

*ラップは全て閉じずに隙間を空けてレンジでチンしてください。
*ポン酢でなくても、レモン醤油でもOK♪
*柚子コショウをつけても、おいしそうです。
*野菜やキノコはお好きなものを入れて下さい。
(今回私は白菜とエノキを使いました。)

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Ferco
Ferco @cook_40026777
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ハワイ州マウイ島在住。Culinary Artsを専攻している短大生です。何事にも感謝し、いつも笑顔で1日1日充実した日々を送っています♪ごはん日記ではマウイ島の写真やガイドブックには載っていない所なども紹介しているので、暇があったら覗いてみて下さ~い♪ www.HawaiianPicture Gallery.comハワイの写真を載せています♪更新日 2/22/07
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