砂肝ポン酢
カトキチ （・∀・） @cook_40016027
超節約料理。酒の肴にいかがですか？
このレシピの生い立ち
先日行った居酒屋さんにて出てきたメニュー。
簡単に作れそうだったので、やってみました。
家だと超安くできるね。
砂肝ポン酢
超節約料理。酒の肴にいかがですか？
このレシピの生い立ち
先日行った居酒屋さんにて出てきたメニュー。
簡単に作れそうだったので、やってみました。
家だと超安くできるね。
作り方
- 1
砂肝は硬いところはよけて、食べやすいところだけを薄くスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、スライスしたにんにくと共に砂肝を炒める。
- 3
塩コショウで味付け。
- 4
お皿に盛って、大根おろしとねぎを散らして、ポン酢をかけて出来上がり。
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