おめかし♪サーモン＆チーズのオードブル
たすけ @cook_40021787
ちょっとおめかししたオードブル♪パーティーにいかがですか？
このレシピの生い立ち
自家製のスモークサーモンを使っておつまみを作りました。
おめかし♪サーモン＆チーズのオードブル
ちょっとおめかししたオードブル♪パーティーにいかがですか？
このレシピの生い立ち
自家製のスモークサーモンを使っておつまみを作りました。
作り方
- 1
大根をかつら剥き程度の薄さにして、長さ７～８ｃｍにし、塩水（分量外）につけます。
- 2
大根がしんなりしたら、ペーパなどで水気を切ります。大根、水菜などの葉、スモークサーモン、クリームチーズ一さじの順にのせ、好みで黒胡椒を振ってクルリと巻けばできあがり。
- 3
こんな感じ♪ 巻くだけだから簡単(^_-)-☆
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コツ・ポイント
スモークサーモンは、大き目のものなら長さを半分に切って使えば５枚ですみますね(*^^)v 大根のは薄切りがお薦めです。幅広のピーラーをお持ちの方は、かつら剥きより簡単にできそうです。
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